Recepti - slana jela

10 recepata za pripremu Bakalara

Bakalar je vrlo cijenjena riba, koja je postala neizostavni dio blagdanske trpeze. Za pripremu jela najčešće se koristi sušeni, a kao jeftinija opcija i smrznuti. Ova delicija među ribama nije baš jeftina...

Pročitajte više
Bakalar s krumpirom (jušno)

Sastojci: ▪ 500 g  smrznutog bakalara (filet) ▪ 1 kg krumpira ▪ 1 dl maslinovog ulja ▪ 1 dcl bijelog vina ▪ vode prema potrebi ▪ 2 češnja češnjaka ▪ 1 manja vezica peršina ▪ 1 žlica krušnih mrvica ▪...

Pročitajte više
Brudet od hobotnice

SASTOJCI: • 1 hobotnica (1 - 1,5 kg) • maslinovo ulje (oko 0.5dcl) • 3 glavice crvenog luka (srednje) • 3 - 4 češnja češnjaka • 2 rajčice (veće) • 0.5 dcl. pasirane rajčice • lovorov list • sjeckani...

Pročitajte više
Tortice s gljivama

SASTOJCI: • paket lisnatog tijesta • 1/2 kg šampinjona • 100 g mozzarelle • vezica svježeg peršina • origano • sol • papar • maslinovo ulje PRIPREMA: prvo očistite gljive i narežite ih na...

Pročitajte više
Pečena svinjska rebrica

SASTOJCI: • 1.5 kg mladih svinjskih rebara s kožom • 4 žlice senfa • 3 žlice meda • 2 žlice aceto balsamica • sol, papar PRIPREMA: Kupite mesnata rebra s kožom. Kožu oštrim nožem zasijecite...

Pročitajte više
Popečki od krumpira

SASTOJCI: • 5 kom krumpira (srednje veličine) • 3 jaja • 15 dkg sira • ulje za prženje • sol, papar, vegeta, peršin • malo glatkog brašna PRIPREMA: Ogulite krumpir i naribajte ga,...

Pročitajte više

PREPORUČAMO

Pohane palačinke

Sastojci: • Nekoliko palačinki (zavisi za koliko ljudi pripremate obrok. Ja sam ispekla 12 palačinki za 5 odraslih i 3 djece i ostalo nam je dosta jer ovakve palačinke su vrlo zasitne, pa vodite računa...

Pročitajte više
Polpeti od tikvica

Sastojci: • 1 veća tikvica • nekoliko žlica brašna • 1 jaje • malo soli • papra po želji Priprema: Naribati tikvicu, posoliti i staviti da odstoji i pusti vodu. Tikvice ocijediti, dodati jaje...

Pročitajte više
Pastrve punjene gljivama

Sastojci:
 • 4 pastrve (porcijašice, 300 g)
 • 400 g gljiva (možete pomiještai šampinjone, bukovače, vrganje...)
 • nekoliko tankih trakica suhe slanine, pancete
 • 1 crveni luk
 • 500 g krumpira •...

Pročitajte više
Rolana piletina

• 4 pileća prsa • 1 kg blitve • 10 dag tanko rezanog pršuta • 40 dag tjestenine • 10 dag ukiseljenih lučica • 2 dl bijelog vina • sol • papar • senf Priprema: Pileća prsa izrežite...

Pročitajte više