CRNO-BIJELA ROLADA

CRNO-BIJELA ROLADA

Sastojci:

Za tijesto:

• 25 dag petit buerre keksa

• 14 žlica kuhane kave

• 10 dag mljevenih oraha

• 10 dag rastopljene čokolade

• 10 dag šećera u prahu

• 1 žlica ruma

• 1 žlica kakaa

Pomiješati mljevene kekse, šećer, orahe, kakao s kuhanom kavom, rumom i otopljenom čokoladom. Razvaljati tanko na foliju, premazati kremom, zarolati i roladu posuti kristalnim šećerom. Ostaviti na hladnom prije posluživanja.

Za kremu:

• 3 žlice vrele vode

• 3 žlice šećera

• 10 dag kokosa

• 10 dag margarina

• 10 dag šećera u prahu

Prokuhati vodu sa šećerom, dodati kokos i margarin izrađen sa šećerom u prahu.


Recept: Željka Satošek