Slavonska pogača

Slavonska pogača

Sastojci:

• 1kg brašna

• 1 jaje

• 1,5 dcl ulja

• 1 kockica svježeg kvasca

• sol


Priprema:

Tijesto mekano zamijesiti i ostaviti da se diže oko pola sata. Nakon toga tijesto razdijeliti na dva dijela. Prvi dio razvaljati i na njega staviti nadjev (kečap, šunku, sir, origano, malo slanine...) Preklopiti drugim dijelom tijesta, namazati jajetom , posuti sezamom i ostaviti da se još malo digne. Peći na 200 stupnjeva 45 minuta.


Recept: Valentina Martin