ČOKOLADNA ROLADA SA BANANAMA

ČOKOLADNA ROLADA SA BANANAMA

Sastojci:

Za biskvit:

• 8 jaja

• 8 žlica šećera

• 3 žlice brašna

• 1 žlica kakaa


Priprema:

Izmiksati snijeg, te dodati sve osale sastojke. Peći u najvećoj tepsiji, na papiru za pečenje. Vrućeg staviti na kuhninjsku krpu, te narolati. Papir za pečenje skinuti kad se biskvit ohladi, prije stavljanja kreme.


Za kremu:

• 2 jaja

• 6 žlica šećera

• 1 žlica brašna

• 1 rebro čokolade

• 20 dkg margarina


Priprema:

Miksati jaja, mlijeko i brašno, te kuhati dok ne postane gusto, dodati čokoladu - maknuti s vatre i dobro promješati da se čokolada otopi. U ohlađeno dodati margarin izmiksan sa šećerom. Na biskvit namazati kremu, gore na kremu cijelom dužinom biskvita uz rub staviti banane ( 2-3 komada, cijele, prethodno dobro namoćene u sok od iscijeđenog limuna ), te sve zarolati.

Premazati gore roladu ostatkom kreme te ukrasiti ribanom čokoladom ili po želji.....


Recept: bnovak84