Zapečena tjestenina s povrćem

Zapečena tjestenina s povrćem

Sastojci:

• Crveni luk

• Svježa paprika

• paradajz

• Tikvica

• Patliđan

• Sir gauda

• Paradajz sos

• Tjestenina

• Vrhnje za kuhanje

• Sol, vegeta


Priprema:

Skuhati tjesteninu, ocijediti i usuti u vatrostalnu zdjelu…

U šerpi dimstati crveni luk narezan na ploške, posoliti ga, dodati svježu papriku narezanu na trakice, zatim dodati tikvice, patliđane i paradajz, kad se sve izdimsta i omekani preliti preko tijesta.

Zatim u jednoj šerpici usuti vrhnje za kuhanje i paradajz sos zajedno i pustiti da se malo ugrije, da bude toplo. I dobro povegetiti.

To se također prelije preko povrća.

Na to sve naribati sir i zapeči u rerni na 180 i 10 min. Dobar tek!!


Recept: Marina Bošnjaković