Kiflice za prste polizat

Kiflice za prste polizat

Sastojci:

Za tijesto:

• 5 dl toplog mijeka

• 2 dl ulja

• 1 prašak za pecivo

• 1 žličica soli

• 1 kg brašna


kvasac:

• 40 gr

• 1 žlica 1, 5 dl 2 žlice brašna


Za nadjev:

• po želji, ali ja stavim šunku, svježi sir, jaja...narezati šunku na kockice i umiješati u svježi sir koji ste predhodno izmješali sa svježim jajima.


Priprema:

Kvasac ostaviti da se digne na toplom,dodati ga ostalim sastojcima i zamijesiti tijesto. Ostavite na toplom da se digne.

Podijeliti tijesto na par kugli i svaku razvaljajte,izrežite na trokute te punite nadjevom.

Pecite na masnom papiru na 180 stupnjeva dok ne poprime zlatnu boju. U slast!


Recept: Ivana Božičević