Marinirana piletina

Marinirana piletina

Sastojci:

• po osobi računajte bar po jedan pileći batak sa zabatkom

• 
2 žlice senfa


• nekoliko listića ružmarina


• grančica majčine dušice

• 
sol

• 
papar


Priprema:

Meso očistite, natrljajte solju, paprom, ružmarinom i majčinom dušicom pa premažite senfom. Neka odstoji na hladnom barem 2 sata, a može i preko noći.
Pecite u tavi na malo ulja, pokrijte (može i alu folijom) da ne prska na sve strane i povremeno okrečite dok dobije lijepu zlaćanu boju.

Kao prilig možete poslužiti pirjano povrće, pečeni krumpir…ma kombinacija ima puno sve zavisi od trenutačnog raspoloženja, još samo salatica….


Recept: Petar MarlboroMan