KEKS TORTA

Sastojci:

• 3 jaja

• 10 žlica šećera

• 1 vrećica pudinga od vanilije

• 1 žlica oštrog brašna

• 5 dcl mlijeka

• 100 g čokolade za kuhanje

• 250 g margarina

• keksi

• kuhana crna kava

• ribana čokolada za ukras

Priprema:

Umuti 3 jaja s 10 žlica šećera . Umiješaj u njih 1 vrećicu pudinga od vanilije i 1 žlicu oštrog brašna a zatim razredi s 1 dl mlijeka.

Zakuhaj 4 dl mlijeka i u njemu skuhaj umućena jaja s pudingom . Ostavi da se hladi i povremeno promiješaj i pri tom stavi u skuhani fil 100 g čokolade za kuhanje da se otapa .

U drugoj posudi izradi 250 g margarina. Kad je skuhani fil ohlađen spoji i izmiješaj s margarinom . Kekse umači u skuhanu crnu kavu i slaži na odgovarajuću podlogu i svaki red premazuj pripremljenim filom . Premazi i odozgor te ukrasi po želji a može se i samo posuti ribanom čokoladom.

Recept: Lidija T.