
KEKS TORTA

Sastojci:
• 3 jaja
• 10 žlica šećera
• 1 vrećica pudinga od vanilije
• 1 žlica oštrog brašna
• 5 dcl mlijeka
• 100 g čokolade za kuhanje
• 250 g margarina
• keksi
• kuhana crna kava
• ribana čokolada za ukras
Priprema:
Umuti 3 jaja s 10 žlica šećera . Umiješaj u njih 1 vrećicu pudinga od vanilije i 1 žlicu oštrog brašna a zatim razredi s 1 dl mlijeka.
Zakuhaj 4 dl mlijeka i u njemu skuhaj umućena jaja s pudingom . Ostavi da se hladi i povremeno promiješaj i pri tom stavi u skuhani fil 100 g čokolade za kuhanje da se otapa .
U drugoj posudi izradi 250 g margarina. Kad je skuhani fil ohlađen spoji i izmiješaj s margarinom . Kekse umači u skuhanu crnu kavu i slaži na odgovarajuću podlogu i svaki red premazuj pripremljenim filom . Premazi i odozgor te ukrasi po želji a može se i samo posuti ribanom čokoladom.
Recept: Lidija T.