Tjestenina sa piletinom u umaku od vrhnja

Tjestenina sa piletinom u umaku od vrhnja

Sastojci za 2 osobe:

• 200 grama tjestenine

• Po želji broj komada bijelog mesa piletine

• 1 luk

• 2 režnja češnjaka

• maslac

• peršin

• vrhnje

• sol

• papar

Priprema:

1.Staviti kuhati špagete

2.Na tavici s maslacem popržiti luk, čežnjak i dodati piletinu, koja je prethodno bila narezana na kockice ili valjke (po želji). Posoliti i popapriti. Nakon što je prženje pri kraju dodamo vrhnje i lagano miješamo dok se sve zajedno ne poveže. Ukoliko je potrebno dodamo i Gustina, no vrlo malo.

3.Nakon što je piletina gotova, tu divnu finu smjesu prelijmo preko već gotove tjestenine. Dodamo peršina i ručak može početi.


Recept: Madonna