PARFE TORTA OD MALINA

PARFE TORTA OD MALINA

Sastojci:

Za parfe:

• 500 grama malina ( a može i ribizla,jagoda,borovnica...po želji) usitniti štapnim mikserom.

• 500 ml vrhnja za šlag izmiksatu u čvrsti šlag

• 6 listića želatine otopiti na laganoj vatri (prema uputstvu sa vrećice)

• 100 grama šećera


Za tijesto:

• Integralni keksi

• Putar


Priprema:

Podlogu za tortu napraviti od integralnih keksa i malo putra (tako da u ove vruće dane ne upotrebljavate pećnicu i ne grijete dodatno kuću) tako da kekse smrvite,pomješate s putrom i time napunite dno kalupa za torte.Ostavite u hladnjaku oko 1 sat da se stisne.

Sve sastojke zajedno izmiksati i staviti preko podloge za tortu (u kalupu za tortu).

Ostaviti par sati u hladnjaku da se stisne.Pažljivo odvojiti od kalupa,ukrasiti crnom čokoladom i uživati u divnom ljetnom desertu.


Recept: Sanja Kruljac