Brownie

Brownie

Sastojci:

• 35 dag margarina,

• 25 dag šećera,

• 6 jaja,

• 2 kratke kave,

• 2 žličice vanilin ekstrakta,

• 10 dag tamne čokolade ( 60% ili više )

• 16 dag brašna,

• 16 dag kakaa,

• 1 prašak za pecivo.


Priprema:

Margarin rastopimo na sobnoj temperaturi, miksamo ga dodavajući jedno po jedno jaje. Dodamo kavu, vanilin i sjeckanu čokoladu.

Izvažemo i pomješamo zajedno brašno, kakao i prašak za pecivo i postepeno dodajemo u smjesu.

Pećemo u pećnici zagrijanoj na 175°C, 30 min. Kad je gotovo izvadimo iz pećnice, ostavimo da odstoji 10 min i pokrijemo prozirnom folijom te pustimo da se ohladi.

Recept: Beata Gereci