Mediteran za stolom

Kuharica "Mediteran za stolom" donosi nam mnoštvo izvrsnih i izvornih recepata kao i praktičnih savjeta vezanih uz pripremu ove sve raširenije i nadasve zdrave kuhinje.

Autorice knjige su recepte dodatno začinile zanimljivim pričama koje su prikupljale tijekom dugogodišnjih putovanja i istraživanja.

Kako se ova kuhinja razlikuje po uporabi ponešto drugačijih začina od naše obične, svakodnevne kuhinje, u uvodu su lijepo i jednostavno obrađeni i predstavljeni.

Knjiga tematski kreće od hladnih predjela preko juhe i toplih predjela, riba, rakova i školjki te glavnih jela, a završava s prefinim mediteranskim slasticama.

Autor: Ivanka Biluš / Božica Brkan

Godina izdavanja: 2003.

Opseg: 170 stranica

Uvez: Tvrdi

ISBN: 953-168-470-7

Knjigu je izdala izdavačka kuća ALFA, Zagreb, a možete ju kupiti ako posjetite njihov web shop ili u knjižarama Alfe u Importanne centru i Nova Ves 23a, kao i u svim bolje opremljenim knjižarama.