Kako otkriti koja su jaja svježa

Kako otkriti koja su jaja svježa

Ljetne vrućine su pogodan trenutak za razvoj bakterija i ljudi se često zaraze hranom. Jaja spadaju u ruzičniju skupinu tijekom vrućih, ljetnih mjeseci, zato nije loše da prije upotrebe provjerite jesu li jaja svježa.

Postoje dva djelotvorna načina. Prvi, sigurniji način, je da ih stavite u posudu s hladnom, posoljenom vodom. Ako potone, to je znak da je jaje svježe, a ako pluta radije ga bacite!


Drugi način je kad razbijete jaje, ako je žumanjak ostao cijel i ako je čvrst, kompaktan znači da je jaje svježe, a ako se razlije to nije dobar znak, ali ne znači da je pokvareno.