MEĐIMURSKI GULAŠ

MEĐIMURSKI GULAŠ

30 dag teletine,

4 glavice luka,

2 feferona,

2 žlice ajvara,

2-3 režnja češnjaka,

1 kisela paprika,

malo ulja,

sol


Priprema:

Pirjajte na ulju sitno nasjeckani luk, dodajte kockice mesa, posolite i zalijte s malo vode. Kad omekša, dodajte ajvar, sitno nasjeckane feferone, češnjak i kisele paprike pa kuhajte dok sve ne bude mekano. Poslužite s noklicama.