Piletina u lisnatom tijestu

Piletina u lisnatom tijestu

• 80 dag pilećih prsa

• 2 mrkve

• 10 dag bukovača

• 2 luka

• češnjak

• 10 dag krušnih mrvica

• 1 jaje

• 1 lisnato tijesto

• sol

• papar

• malo senfa


Priprema:

Piletinu nabodite mrkvom, začinite i napola ispecite. Na nasjeckanom luku propirjajte gljive uz dodatak začina, dodajte umućeno jaje i krušne mrvice.

Lisnato tijesto razvaljajte, položite na njega pileća prsa, na njih nadjev pa sve zajedno omotajte lisnatim tijestom. Pecite na 160 Celzijevih stupnjeva dok tijesto ne porumeni.