Tuna salata s brokulom i kukuruzom

Tuna salata s brokulom i kukuruzom

• tjestenina (školjke ili krpice) 200 g

• 1 glavica brokule

• 1 rajčica

• konzerva kukuruza (mala)

• tuna u konzervi 180 g

• maslinovo ulje

• limun • sol, papar


Priprema:

Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi. Ocijedite i osvježite ispod mlaza hladne vode, te ponovo dobro ocijedite. Brokulu skuhajte i natrgajte na sitnije komadiće. Otvorite konzervu kukuruza i isperite pod mlazom vode. Narežite rajčicu na sitnije kockice. Tunu ocijedite i usitnite vilicom.

Sve sastojke stavite u zdjelu, izmješajte, posolite, popaprite i zalijte s 2 žlice maslinovog ulja i 2 žlice limunovog soka. Sve ponovo izmiješajte i odmah poslužite.