Kad se jelo presoli...

Kad se jelo presoli...

Ako ste presolili juhu, ne brinite, bit će ponovno ukusna ako joj dodate bjelance i pustite ga da se zgusne. Nakon toga, jednostavno ga pokupite žlicom. Ono će na sebe povući višak soli.

Još jedno rješenje je da u juhi nakratko prokuhate krišku suhog kruha. Pazite samo da se ne razmrvi previše. Ako kuhate krem juhu za slučaj da ste je presolili dodajte u nju jedan sitno naribani krumpir.

U slučaju da ste presolili povrće, pomoći će dodatak malo šećera ili meda, a ako ste presolili pečenje, isto će pomoći med. Premažite ga tanko sa svih strana po pečenju i malo zapecite. To će ublažiti okus i dati mesu lijepu boju i hrskavu koricu.