Mikrovalna pećnica - tihi pomoćnik

Mikrovalna pećnica - tihi pomoćnik

Kao i mnogi drugi poznati izumi ili uređaji i mikrovalna pećnica je stvorena slučajno i to onda kada su mikrovalovi rastopili čokoladu u džepu njenog tvorca, fizičara Spencera prije nekih 60-ak godina.

Mikrovalna pećnica je naprava u kojoj se temperatura potrebna za pripremu ili podgrijavanje hrane postiže izlaganjem mikrovalovima.

U današnjem brzom ritmu života mikrovalna pećnica je kuhinjski uređaj koji mnogim ljudima štedi vrijeme. Zahvaljujući principu na kojem radi, popularno zvana "mikrovalka" u vrlo kratkom roku može skuhati, zagrijati ili odmrznuti hranu. U tijeku pripreme hrane koristi mikrovalno zračenje na frekvenciji od 2450 MHz što je područje mikrovalova. Radiovalove te frekvencije apsorbiraju voda, šećeri, masti, ulja itd., ali ne i plastika, keramika ili staklo. Zbog toga su kada ih izvadite iz mikrovane pećnice tanjuri hladni, a hrana u njima vruća. Metali pak, reflektiraju mikrovalove i zato se ne smiju upotrebljavati u mikrovalnoj pećnici jer u protivnom može doći do kratkih spojeva i spektakularnih iskrenja i eksplozija (kao u filmovima).

Obzirom da radiovalovi u hranu prodiru sa svih strana i istovremeno, hrana se za razliku od klasičnog pripremanja, zagrijava po cijeloj svojoj površini (i iznutra i izvana). Zbog toga namirnice ne gube hranjive vrijednosti te je hrana daleko zdravija i probavljivija.

Danas je ovim uređajem opremeljena gotovo svaka modernija kuhinja, a postoje u obliku ugradbenog ili samostalnog uređaja, a na vama je da se odlučite za onaj koji vam više odgovara. Današnje mikrovalke su izuzetno sigurne i jednostavne za rukovanje.

UrediSvojDom

VEZANI ČLANCI

Pećnica na vrući zrak

Pećnica na vrući zrak

Postavlja se pitanje da li je istina da su konvekcijske pećnice (pećnice na vrući zrak) najbolje za kuhanje? Kako one u biti rade? Evo odgovora na ova...

Whirlpool sušilica rublja 6TH SENSE Air Care

Whirlpool sušilica rublja 6TH SENSE Air Care

Whirlpool je potpuno svjestan uloge tehnologije, koja je postala najveći saveznik potrošača u obavljanju kućanskih radova. Za rješavanje problema sušenja...

Pećnica koja sama peče

Pećnica koja sama peče

Electroluxova Inspiro ugradna pećnica idealno je rješenje za sve koji nemaju dovoljno vremena za pripremanje hrane. Ova pećnica osim brojnih tehničkih...

Besplatno puštanje uređaja u pogon od strane ovlaštenog servisera

Besplatno puštanje uređaja u pogon od strane ovlaštenog servisera

Bosch toplinska tehnika svojim je krajnjim kupcima pružila jedinstvenu dodatnu vrijednost uređaja – ovlašteno puštanje u pogon za krajnjeg kupca odsad...

Logixx 8 Vario Perfect

Logixx 8 Vario Perfect

Bosh je stvorio perilicu rublja koja pere brže, bolje i tiše, a zahvaljujući revolucionarnom zahvatu na motoru koji ne koristi četkice već visoko učinkovite...

Što je novo u svijetu hladnjaka?

Što je novo u svijetu hladnjaka?

Osim elegantnijeg i luksuznijeg dizajna, te multimedijalnih poveznica s okolinom, najnoviji hladnjaci prvenstveno su štedljivi. Najvažnija značajka...

Pogledajte ostale članke iz kategorije
/