10 recepata za pripremu Bakalara

10 recepata za pripremu Bakalara

Bakalar je vrlo cijenjena riba, koja je postala neizostavni dio blagdanske trpeze. Za pripremu jela najčešće se koristi sušeni, a kao jeftinija opcija i smrznuti.

Ova delicija među ribama nije baš jeftina te se cijena kvalitetnog bakalara nerijetko penje i preko 200 kn po kilogramu.

Može se pripremiti na različite načine, a mi smo prikupili 10 recepata, od onih klasičnih pa do pomalo neuobičajenih. Nadamo se da će svatko pronaći nešto za sebe. Dobar tek!

Bakalar s krumpirom (jušno)

Bakalar s krumpirom (zapečeno)

Bakalar na bijelo

Njoki s umakom od bakalara

Bakalar u hladetini

Salata od bakalara

Pržene polpete od bakalara

Bakalar sa šalšom i palentom

Zapečeni bakalar

Vijenac s nadjevom od bakalara