Pohane jabuke

Pohane jabuke

SASTOJCI:

• 5 jabuka

• 150 gr brašna

• 1 jaje

• 2 dl mlijeka

• 1/2 žličice praška za pecivo

• 1 vanilija šećer

• malo soli

• ulje za prženje

• šećer u prahu za posipanje ili med


PRIPREMA: Jabuke oguliti i izvaditi sredinu t narezati na kolutove oko 1 cm debljine.

Pripremiti tijesto za pohanje (kao za palačinke) i u njega umakatii kolutove jabuka i pržiti u vrelom ulju.

Nakon što porumene sa svake strane, izvaditi ih na kuhinjski papir da se ocijede od suvišne masnoće.

Možete ih posuti šećerom u prahu ili preliti s malo meda. Poslužiti toplo.