Ekspres bijelo brdo

Ekspres bijelo brdo

SASTOJCI:

• 8 malih meringe vafla

• 8 žlica kreme od kestena s aromom vanilije

• 2 žlice mascarponea

• 8 glaziranih kestena (može i usitnjenih)

• 7 dag čokolade za kuhanje

• 1 vrećica šlag pjene

• kandirano voće


PRIPREMA: Kremu od kestena pomiješajte s polovicom krupno naribane čokolade. Na četiri tanjura stavite po jedan meringe vafl, pokrijte polovicom pripremljene kreme i polovicom usitnjenih glaziranih kestena. Preostale meringe vafle razmrvite i pomiješajte s preostalim usitnjenim kestenima te kremom prekrijte vafle na tanjurima, tako da oblikujete brdašca. Zatim ih premažite tučenim slatkim vrhnjem, ukrasite kandiranim voćem i ostatkom naribane čokolade.