Tople tortice

Tople tortice

SASTOJCI:

• 8 žumanaca

• 4 jaja

• 100 g šećera

• 300 g maslaca

• 400 g čokolade za glazuru

• 1/2 kg zamrznutog lisnatog tijesta


PRIPREMA: Otopite čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici. Dodajte maslac i odložite na stranu da se hladi. Istucite žumanca s cijelim jajima i šećerom pa dodajte ohlađenu čokoladu s maslacem.

Obložite kalupe za tortice lisnatim tijestom i izbodite ga vilicom; pecite u pećnici 15 minuta na 180° C. Pustite tortice da se ohlade, izvadite ih iz kalupa, napunite kremom od čokolade i stavite u zamrzivač. Zamrznute ih pecite na 180° C oko 10 minuta. Pospite s malo šećera. Poslužite tortice tople s napola istučenim vrhnjem.