Umak od kopra

Umak od kopra

SASTOJCI:

• 2 žlice masti,

• 3 žlice brašna,

• 1 šalica sitno isjeckanog kopra,

• 1/2 l vode ili juhe,

• 2 žlice vrhnja,


PRIPREMA: Na svijetložutu zapršku stavite šalicu sitno isjeckanog koprovog lišća (bez stabljike), promiješajte i zalijte vodom ili juhom, dodajte soli i kuhajte oko 10 minuta i ulijte vrhnje. Ako volite, možete dodati malo octa ili limunova soka.