Umak od hrena

Umak od hrena

SASTOJCI:

• 1 korijen hrena

• 1 žlica senfa

• 1 žlica šećera

• 2 žlice octa

• papar,

• slatko vrhnje


PRIPREMA: Ogulite, operite i sitno naribajte hren (ili ga sameljite u multipraktiku) i dobro ga pomiješajte sa svim ostalim sastojcima osim vrhnjem. Vrhnje posebno istucite i primiješajte umaku. Neka stoji u hladnjaku do posiuživanja.