Umak od limuna

Umak od limuna

SASTOJCI:

• 4 jaja

• 2 žlice vode

• 2 žlice vruće juhe

• limunov sok


PRIPREMA: Lupajte jaja s vodom uz pomoć žice za snijeg. Kad se smjesa zapjeni, dodajte juhu i dalje lupajte na pari.

Začinite limunovim sokom. Kad se umak lijepo zgusne, ali ostane tekuć, ostavite ga da odleži 10 minuta i onda poslužite.