Umak od jogurta

Umak od jogurta

SASTOJCI:

• 2 dcl jogurta

• sol, šećer

• 1-2 žlice limunovog soka

• 2 žlice svježih nasjeckanih začinskih biljaka


PRIPREMA: Jogurt ulijte u posudu i lupajte žlicom za snijeg da postane sasvim gladak, bez grudica. Posolite i stavite malo šećera, začinite limunovim sokom i na kraju primiješajte sitno nasjeckano začinsko bilje.

Neka umak odleži u hladnjaku prije posluživanja, kako bi se mirisi proželi.

Umak od jogurta najčešće služi za začinjanje salata, bilo da je to zelena salata u glavici, matovilac iii narezani krastavci.