MAK kocke

MAK kocke

SASTOJCI:

Za tijesto:

• 10 dag margarina

• 1 vanilin šećer

• 3 jaja

• 1 žlica cimeta

• 1 žličica limunova soka

• 20 dag mljevenog maka

• 20 dag brašna

• 1 prašak za pecivo

• 2 dl mlijeka


Za kremu:

• 5 dl mlijeka

• 1 puding od vanilije

• 3 žlice oštrog brašna

• 20 dag šećera

• 25 dag margarina


PRIPREMA: Margarin dobro izradite pa postupno dodajte šećer, vanilin šećer, jaja, cimet, limunov sok i mak. Dodajte toliko mlijeka da se tijesto teško odvaja od žlice. Pecite u namašćenom i pobrašnjenom limu oko 35 minuta na 200 stupnjeva.

Ispečeni kolaè pospite šećerom u prahu ili stavite čokoladnu ocaklinu.

Po želji mak kocke možete nadjenuti i kremom. Za kremu navedene sastojke zakuhajte u kipućem mlijeku, ohladite, potom dodajte margarin i dobro pjenasto izradite. Ohlađeni pečeni biskvit prerežite popola i nadjenite kremom.