Obitelj i dom / Male tajne kuhanja

Jaje u toastu

Jaje u toastu

Ovaj atraktivni doručak napravite od nekoliko jaja i toasta. Odredite, ovisno o trenutnom teku koliko jaja želite pojesti i pripremite slijedeće: - toast - jaja - naribani sir Oštrim nožem u toastu zarežite kvadrat, ali pazeći da ne zarežete do kraja. Nakon toga, žlicom pritisnite toast kako...

Paški sir iz sirane Gligora

Paški sir iz sirane Gligora

Na nedavno održanom World Cheese Championship natjecanju koje je održano 18. i 19. ožujka u američkoj saveznoj državi Wisconsin, Paški sir iz maslinove...

Koliko se dugo kuha jaje?

Koliko se dugo kuha jaje?

Za sve one koji su u stalnoj nedoumici koliko dugo trebaju kuhati jaja evo i praktičnog prikaza! Na slici je vidljivo kako jaje izgleda kada se kuha 4,...

Kalup za jaje na oko

Kalup za jaje na oko

Ako ste ljubitelj pečenih jaja "na oko", ali vam je već dosadio njihov izgled, evo jednostavne ideje kako to isto pripremiti, ali na veseliji i pomalo...

Stir Fry

Stir Fry

Stir Fry je jednostavna i brza priprema jela (ne nužno) u woku, a u prijevodu bi otprilike moglo značiti "prženje uz stalno miješanje". Uobičajena...

Zamrzavanje (odmrzavanje) svježe ribe

Zamrzavanje (odmrzavanje) svježe ribe

Ulovljenu ili kupljenu ribu najbolje je pripremati odmah. Ako to niste u mogućnosti, možete je čuvati u hladnjaku ne duže od tri dana. U zamrzivaču (očišćenu...

Kombinacije namirnica koje valja izbjegavati

Kombinacije namirnica koje valja izbjegavati

Imate li određenih problema sa zdravljem mogući uzrok je krivi odabir hrane koju svakodnevno jedete. Sigurno do sada niste ni razmišljali o tome da npr....

Problemi s juhama i umacima

Problemi s juhama i umacima

Ako niste zadovoljni juhom koju ste skuhali, njen okus i izgled možete popraviti dodavanjem slatkoga ili kiselog vrhnja ili ribanog sira. Ako je juha...

Mrkva u obliku zvjezdice

Mrkva u obliku zvjezdice

Ako vam je dosadilo gledati uvijek iste kolutiće mrkve u tanjuru, evo jedne simpatične ideje kako izrezanu mrkvu učiniti daleko atraktivnijom. Mrkvu...

Vrijeme je za kotlovinu!

Vrijeme je za kotlovinu!

Nema roštilja - ima kotlovine! Zima je idealno vrijeme za kotlovinu. Jest da morate imati odgovarajući kotao u kojem se kotlovina priprema, ali obzirom...

Vrganji

Vrganji

Vrganj je jedna od najpopularnijih gljiva našeg podneblja. To je prekrasna gljiva ugodnog mirisa i intezivnog okusa poznatija kao "kralj divljih gljiva"....

Sezona je bundeva

Sezona je bundeva

Bundeva spada među najstarije kulture na svijetu! Mnogobrojni arheološki nalazi ukazuju da su ih stari američki narodi poznavali još prije 4000 godina. Puzava...

NAMIRNICE ZA KINESKU KUHINJU

NAMIRNICE ZA KINESKU KUHINJU

Ono što većina ljudi vjerojatno doživljava kao svojevrsnu kočnicu prije nego što se upusti u pripremu kineske ili neke druge azijske hrane je dostupnost...

Savjeti za pripremu i čuvanje povrća

Savjeti za pripremu i čuvanje povrća

Evo nekoliko savjeta o pripremi i čuvanju povrća. • Nasjeckali ste previše peršina? Nema problema, višak zamrznite. Kad se odmrzne biti će kao svjež. •...

Pametne namirnice

Pametne namirnice

Utvrđeno je da određene namirnice imaju naročito pozitivno djelovanje na naš mozak. Najpoticajnije namirnice su: Riba: Naročito plava riba je izuzetno...

Što jedete to i jeste

Što jedete to i jeste

Isto kao što se osobnost može „pročitati“ prema određenim faktorima ponašanja tako se može odrediti i prema sklonosti ka određenom osjetilu hrane. Prema...

Što sa starim kruhom

Što sa starim kruhom

Od pamtivjeka se tvrdi da je grijeh bacati kruh. Naročito danas kad je postao tako skup. Najbolje rješenje je u racionalnoj kupovini kruha, ali ako se...

Kako otkriti koja su jaja svježa

Kako otkriti koja su jaja svježa

Ljetne vrućine su pogodan trenutak za razvoj bakterija i ljudi se često zaraze hranom. Jaja spadaju u ruzičniju skupinu tijekom vrućih, ljetnih mjeseci,...

Da keksi ostanu svježi...

Da keksi ostanu svježi...

Mnogi od nas obožavaju suhe kekse i stalno ih imaju na zalihi. Da bi kekse i suhe kolače imali što duže svježe, u kutiju u kojoj ih čuvate stavite pola...

Svježe voće i povrće iz hladnjaka

Svježe voće i povrće iz hladnjaka

Želite li voće i povrće u hladnjaku zadržati čim dulje svježim, ladicu za čuvanje voća i povrća obložite papirnatim ručnicima. Oni će odigrati dvostruku...

Kakao

Kakao

Kakao porijeklo vuče iz tropskih krajeva južne Amerike, a njegov plod se najčešće koristi za izradu kakao praha i čokolade. Sadrži više od 300 kemijskih...

PROMO uredisvojdom

PROMO - Galeković
PROMO - Galeković
PROMO - Galeković

NAJČITANIJE

NAMIRNICE ZA KINESKU KUHINJU

NAMIRNICE ZA KINESKU KUHINJU

Ono što većina ljudi vjerojatno doživljava kao svojevrsnu kočnicu prije nego što se upusti u pripremu kineske ili neke druge azijske hrane je dostupnost...

Male tajne kuhanja: priprema ribe

Male tajne kuhanja: priprema ribe

Pirjana riba Kako riba u sebi ima dosta vode, možemo je dinstati u njenom vlastitom soku, bez obzira na to koje je vrste riba, da li cijela ili u komadima....

Male tajne kuhanja: lisnato tijesto

Male tajne kuhanja: lisnato tijesto

Lisnato tijesto je tijesto koje se sastoji od brašna, masnoće, malo soli i vode, a bez šećera. Ima slojevitu strukturu. Pripremanje lisnatog tijesta...

Vrijeme je za kotlovinu!

Vrijeme je za kotlovinu!

Nema roštilja - ima kotlovine! Zima je idealno vrijeme za kotlovinu. Jest da morate imati odgovarajući kotao u kojem se kotlovina priprema, ali obzirom...