Teletina po receptu šefa kuhinje hotela Phoenix Sesvete

Teletina po receptu šefa kuhinje hotela Phoenix Sesvete

Hotel Phoenix Sesvete iz svoje gastronomske ponude za Vas izdvaja recept teletina na svatovski način. Uz vrhunsku recepturu šef kuhinje za Vas je pripremio i savjete oko načina pripreme i dekoracije. Također, predlaže posluživanje crnog Cabernet Souvignon, Merlota ili Chianti-a. Sastojci: • Teletina...

Bakalar na bijelo

Bakalar na bijelo

Recepata i načina kako se riprema bakalar na bijelo ima jako puno. Neki ga rade samo od bakalara, a neki uz dodatak krumpira, neki ga tresu u posudi dok...

Salata od bakalara

Salata od bakalara

Ova jednostavna, a fina salata od bakalara neka vam bude jedno od jela koje ćete pripremiti za blagdanski stol. Sastojci: • 50 dag omekšanog bakalara •...

Njoki s umakom od bakalara

Njoki s umakom od bakalara

Sastojci: • 1,3 kg njoka od krumpira • 70 dag omekšanog bakalara • 20 dag očišćenih rajčica narezanih na komadiće • češnjak • peršin • lovor • luk •...

Pržene polpete od bakalara

Pržene polpete od bakalara

Sastojci: • 60 dag omekšanog bakalara • veći korijen celera • mrkva • lovor • luk • češnjak • peršin • luk vlasac • brašno • 2 jaja • krušne...

Bakalar u hladetini

Bakalar u hladetini

Sastojci: • 35 dag omekšanog bakalara • 15 dag soka od naranče • 10 dag maslaca • 1 dag želatine u listovima • umak Tabasco • naranča • crveni radić •...

Vijenac s nadjevom od bakalara

Vijenac s nadjevom od bakalara

Sastojci: • 60 dag omekšanog bakalara • 30 dag brokule • 10 dag oguljenih rajčica narezanih na komadiće • jedno jaje • velika glavica luka • češnjak •...

Palačinke sa šunkom

Palačinke sa šunkom

Sastojci: Za palačinke: • 25 dag brašna • 5 dl mlijeka • 4 jaja • 2 dag maslaca • sol • paketić šafrana Za nadjev i umak: • 12 ploški...

Lepeza od palačinki s dvostrukim nadjevom

Lepeza od palačinki s dvostrukim nadjevom

Sastojci: Za tijesto: • 4 jaja • 13 dag brašna • 3 dl mlijeka Za nadjev: • 25 dag sirnog namaza • 3 tvrde male rajčice • 10 dag mljevenih oraha •...

PILETINA U UMAKU OD VRGANJA, BIJELOG VINA I VRHNJA

PILETINA U UMAKU OD VRGANJA, BIJELOG VINA I VRHNJA

Ovo se ukusno i bogato jelo može veoma jednostavno i brzo pripremiti. Idealno je za hladnije jesenske dane kada trebate nešto fino i kremasto da vas zagrije. Sastojci...

KISELO-LJUTA JUHA

KISELO-LJUTA JUHA

Ova je juha jedno od meni omiljenih jela u kineskim restoranima i dosta ju često kuham kod kuće. Ovoga sam puta skuhala varijantu sa piletinom, no jednako...

Gusta juha s vrganjima

Gusta juha s vrganjima

Sastojci: • Oko 1l vode • 200g svježih vrganja • 200g svježih šampinjona • 400g krumpira • 100g mrkve • 2 žlice peršina • 1 luk • Lovorov list •...

POHANE SUNČANICE

POHANE SUNČANICE

Toplo i vlažno jesensko vrijeme veoma pogoduje rastu gljiva koje sada na veliko niču po šumama. Veoma sam se obradovala ovim sunčanicama koje sam dobila...

PREPORUČAMO

Polpeti od tikvica

Polpeti od tikvica

Sastojci: • 1 veća tikvica • nekoliko žlica brašna • 1 jaje • malo soli • papra po želji Priprema: Naribati tikvicu, posoliti i staviti da odstoji...

Pohane palačinke

Pohane palačinke

Sastojci: • Nekoliko palačinki (zavisi za koliko ljudi pripremate obrok. Ja sam ispekla 12 palačinki za 5 odraslih i 3 djece i ostalo nam je dosta jer...

Vijenac s nadjevom od bakalara

Vijenac s nadjevom od bakalara

Sastojci: • 60 dag omekšanog bakalara • 30 dag brokule • 10 dag oguljenih rajčica narezanih na komadiće • jedno jaje • velika glavica luka • češnjak •...

Špageti sa suhim mesom i vrhnjem

Špageti sa suhim mesom i vrhnjem

Sastojci: • 10 - 20 dkg suhe šunke ili špeka (ovisno o broju porcija) • 1 dcl vrhnja za kuhanje • špageti • vegeta • sol, papar Priprema:  U...