Što sa starim kruhom

Što sa starim kruhom

Od pamtivjeka se tvrdi da je grijeh bacati kruh. Naročito danas kad je postao tako skup. Najbolje rješenje je u racionalnoj kupovini kruha, ali ako se ipak dogodi da ga ostane, evo nekoliko savjeta što učiniti sa starim i suhim kruhom.

  • Od starog, suhog kruha mogu se načiniti mrvice (prezle) koje sameljemo u stroju za mljevenje oraha, a koje kasnije dodajemo raznim jelima ili za pohanje.
  • Ako kruh nije presuh, izrežemo ga na jednolike šnite i namočimo u umućena jaja i mlijeko i ispržimo ga na masnoći. Dobar doručak.
  • Suhi kruh je temelj za izradu knedli (okruglica) koje su nezamjenjive uz razne gulaše i umake.
  • Možemo ga izrezati na kockice i ispržiti u pećnici. Takve pečene kockice kruha super su dodatak juhama.

Od starog kruha može se načiniti i pita sa sirom. Kruh treba narezati na tanke šnite kojima se prekrije namašteni pleh (protvan). Red kruha se poprska mlijekom i pospe umućenim sirom, jajima i vrhnjem. Slijedi novi red kruha i tako dok se ne potroše svi sastojci. Gornji red kruha se prelije samo umućenim jajima i mlijekom i zapeče u pećnici.

Slično se pravi i pizza samo kruh premazujemo sokom od rajčice, dodamo šunku, gljive, sir ili što već imamo ili hoćemo i zapečemo u pećnici.

VEZANI ČLANCI

Kalup za jaje na oko

Kalup za jaje na oko

Ako ste ljubitelj pečenih jaja "na oko", ali vam je već dosadio njihov izgled, evo jednostavne ideje kako to isto pripremiti, ali na veseliji i pomalo...

Savjeti za pripremu ribe

Savjeti za pripremu ribe

Ribe iz stajaćih voda (jezera, močvare) znaju imati neugodan miris po mulju. Taj miris se izgubi kada se riba stavi u hladnu vodu koju često treba mjenati,...

Riža

Riža

Riža je, po svojim svojstvima, hranjiva i lako probavljiva namirnica. Dobro djeluje na crijevnu floru i nikada ne izaziva alergije. Opis i podrijetlo Čovjek...

Male tajne kuhanja: priprema ribe

Male tajne kuhanja: priprema ribe

Pirjana riba Kako riba u sebi ima dosta vode, možemo je dinstati u njenom vlastitom soku, bez obzira na to koje je vrste riba, da li cijela ili u komadima....

Male tajne kuhanja: kako oguliti paradajz

Male tajne kuhanja: kako oguliti paradajz

Kožica od paradajza ne izgleda lijepo u hrani pa je paradajz prije kuhanja poželjno oguliti. Ali... Guljenje paradajza nije baš lagano. Da bi si olakšali...

Pužići od aronije

Pužići od aronije

Kako bi napravili pužiće od aronije potrebno vam je 250 ml bobica, 750 ml brašna, 60 ml smeđeg šećera, 250 ml maslaca, 250 ml usitnjenih oraha, ½ čajne...

Pogledajte ostale članke iz kategorije
/