Ploče za kuhanje - obična ili indukcijska? / Uređaji / Savjeti za kupnju

Vrtni elementi
Katalog proizvodaKatalog
proizvoda
Online planerOnline
planer
Akcijski kuponiAkcijski
kuponi
PDF kataloziPDF
katalozi
Korisni linkoviKorisni
linkovi
Adresar tvrtkiAdresar
tvrtki
Online kuhariceOnline
kuharice
MemoMemo
Ploče za kuhanje - obična ili indukcijska?

Ploče za kuhanje - obična ili indukcijska?

Ploče za kuhanje mogu biti plinske ili električne i one u ovom trenutku nude puno različitih mogućnosti. Plin je daleko najpopularniji, dok su električne ploče sa halogenim zonama ili indukcijske, što znači da se brže zagrijavaju nego klasične električne ploče. Postoje i izuzetno široke ploče različitih modela.

Klasične emajlirane ploče koje su već dugo na tržištu polako zamjenjuju staklo keramičke ploče koje su brže i potroše manje el. energije, te su lijepog izgleda. Kuhanje na takvoj ploči pravi je užitak jer su dovoljno brze, nude više stupnjeva podešavanja i lagano se čiste.


Indukcijske ploče

Indukcijska ploča za kuhanje zagrije hranu u posudi brže od klasične staklo keramičke ploče ili plina a pri tome potroši manje struje. Toplina se nalazi samo ispod posude a polje prestane raditi u trenutku kada maknemo posudu. Snaga se u trenu smanji na najniži stupanj, što uzrokuje minimalnu potrošnju el. energije. Prilikom mogućeg izlijevanja na ploču neće se ništa dogoditi pošto ploča nije ugrijana. Ploču jednostavno obrišete sa običnom krpom.

Indukcijska ploča radi na način magnetnog polja koje se usmjerava samo na dno posude. Sadržaj u posudi se jako brzo ugrije, jer nije potrebno da se najprije zagrije grijač, zatim ploča, dno posude i tek onda sadržaj. Kod tradicionalnog kuhanja sa plinom i strujom toplina se prenosi preko ploče na dno posude. Kod indukcije postupak je nešto drugačiji. Ploča ostvaruje toplinu neposredno na dnu posude.


Kakve posude izabrati

Posude za kuhanje na indukciji mora biti od magnetnih materijala. Ako niste sigurni da je posuda prava, na dno stavite magnet. Ako se magnet učvrsti posuda je prava u suprotnom posuda nije primjerena za kuhanje na indukciji. Najbolje su emajlirane posude i posude od lijevanog željeza, a upotrebljavati možete i posude od nehrđajučeg čelika ali pod uvjetom da imaju magnetno dno.

Ne možete upotrebljavati posuđe od keramike, plastike, stakla, aluminija. Indukcijska ploča sama prepozna posudu na svojoj površini te se automatski uključi. Ali prepozna i posudu koja nije primjerena te se zbog toga neće uključiti.

Indukcija prepoznaje i sadržaj u posudi te u slučaju da u posudu ulijemo ulje i ono se pregrije, indukcija će se automatski prestati dodavati energiju. Također ako se dogodi da sadržaju u posudi ispari, senzor prepozna pregrijavanje te se automatski isključi. Upravo ove karakteristike uvrštavaju indukciju u najsigurnije kuhanje.

Preuzeto sa: www.centar-tehnike.com


Pogledajte i ostale savjete za kupnju kućanskih uređaja!

VEZANI ČLANCI

Kako uštedjeti u domaćinstvu

Kako uštedjeti u domaćinstvu

Štednja je danas postala najtraženija tema, stoga vam donosimo jedan opširniji pregled sa nizom jednostavnih i u dobroj mjeri, besplatnih savjeta kako...

Ušteda električne energije u kuhinji

Ušteda električne energije u kuhinji

Energija općenito danas postaje sve veći čimbenik koji opterećuje naše kućne budžete. Ako se još k tome ponašamo bahato i nepotrebno rasipamo energiju,...

Oblikovanje kuhinje

Oblikovanje kuhinje

Izbor pravog tlocrtnog rješenja nije uvijek samo pitanje ukusa. Osobne želje i očekivanja često su u sukobu sa prostornim karakteristikama. Ustvari, osim...

Izbor ugradbene pećnice

Izbor ugradbene pećnice

Ugradbena pećnica je sasvim samostalni aparat i možemo ju ugraditi odvojeno od ploče za kuhanje. Ugradbeni štednjak je iste dimenzije kao pećnica ali...

OnLine PLaner

NAJČITANIJE

Kuhinja na otvorenom

Kuhinja na otvorenom

Svi koji imaju kuće ili vikendice bilo na moru ili kontinentu mogu uživati u čarima kuhinje na otvorenom. O čemu je riječ? O kuhinji koja je smještena...

Teletina po receptu šefa kuhinje hotela Phoenix Sesvete

Teletina po receptu šefa kuhinje hotela Phoenix Sesvete

Hotel Phoenix Sesvete iz svoje gastronomske ponude za Vas izdvaja recept teletina na svatovski način. Uz vrhunsku recepturu šef kuhinje za Vas je pripremio...

Ploče za kuhanje - obična ili indukcijska?

Ploče za kuhanje - obična ili indukcijska?

Ploče za kuhanje mogu biti plinske ili električne i one u ovom trenutku nude puno različitih mogućnosti. Plin je daleko najpopularniji, dok su električne...

IZRADA NAMJEŠTAJA OD PALETA

IZRADA NAMJEŠTAJA OD PALETA

Namještaj od transportnih drvenih paleta u posljednje je vrijeme postao tema mnogobrojnih razgovora kada je u pitanju jeftino, a atraktivno namještanje...

GRADNJA NE MORA BITI SKUPA!

GRADNJA NE MORA BITI SKUPA!

Nasljedili ste zemljište na moru i sada ne znate što bi s njim. Nemate novaca za gradnju vikendice, a htjeli bi iskoristiti svoje novo zemljište! Ili ste...

Četiri najčešće pogreške pri odabiru boja

Četiri najčešće pogreške pri odabiru boja

Boje su važan dekorativni element pri uređenju interijera i uvelike mogu utjecati na usklađenost stila, ljepotu i udobnost vašeg doma. Stoga je odabiru...

Zašto sobno cvijeće propada?

Zašto sobno cvijeće propada?

Održati sobno cvijeće lijepim i zdravim nije jednostavno. U najčešće neprirodnim uvjetima modernih stanova biljke se ili zaborave zaliti ili im dajemo...

Kako se riješiti krtice?

Kako se riješiti krtice?

Krtica je simpatična životinjica nalik na miša koja živi ispod zemlje, neumorno kopajući hodnike. Po prirodi je mesožder, hrani se raznim kukcima i glistama...

VIDIK
MIDAX
AMagdic Web Design 336x280
Pogledaj to smo pronali, proizvodi za ureenje doma koji ti sigurno trebaju!
RegalKvake za vrata i prozore OlivariPodni stalak za TV - JR 80-AL-BG
Aparat za pečenje kruha BM900WKARE komodaHotel BISER
OpločniciTrosjed FixSpavaća soba
Partneri portala Uredi Svoj Dom!
FOMHoraKA-MONT
Keramika ModusBMB InvestQualis