PILEĆI RAŽNJIĆI SA ŠUNKOM I MOZZARELLOM / Obitelj i dom / Recepti - slana jela

PILEĆI RAŽNJIĆI SA ŠUNKOM I MOZZARELLOM

PILEĆI RAŽNJIĆI SA ŠUNKOM I MOZZARELLOM

SASTOJCI:

• Pileće bijelo meso 2 kom

• 10 dkg prešane šunke

• 10 dkg sira (mozzarella u listićima)

• sol, papar

• soja sos za marinadu


PRIPREMA: bijelo meso izrežite na tanke odreske (što tanje to bolje), a zatim ih izrežite na trake otprilike širine 3cm i dužine 12 cm.

Trake posložite na dasku jednu pored druge i posolite i popaprite.

Na svaku traku posložite nešto manju traku prešane šunke i traku mozzarelle (mozzarella je najbolja jer se ne otapa previše).

Zarolajte traku i probodite sa štapićem. Na svaki štapić nanižite 3-4 rolice.

Složite ražnjiće jedan do drugog i nakapajte soja sosom i ostavite otprilike pola sata da se mariniraju.

Za to vrijeme kao prilog možete napraviti lagani rižoto od tikvica u koji možete dodati i one manje komadiće bijelog mesa koji su vam sigurno ostali od obrezivanja.

Nakon mariniranja, ražnjiće ispecite na grill tavi sa svih strana po nekoliko minuta da se lagano zapeku i dobiju zlaćanu boju.

Uz ražnjiće i rižoto poslužite sezonsku salatu po izboru.

VEZANI ČLANCI

Pureći savici sa pršutom i mozzarellom

Pureći savici sa pršutom i mozzarellom

Sastojci za 4 osobe: • 8 tankih purećih odrezaka • sol, papar - po želji • 4 ploške pršuta • 150 g mozzarelle • 2 češnja češnjaka • po 2 žličice...

Palačinke sa šunkom

Palačinke sa šunkom

Sastojci: Za palačinke: • 25 dag brašna • 5 dl mlijeka • 4 jaja • 2 dag maslaca • sol • paketić šafrana Za nadjev i umak: • 12 ploški...

NADJEVENI RAMSTEK

NADJEVENI RAMSTEK

Sastojci: • 150 g gljiva, • 150 g sirove šunke, • 1 vezica peršina, • 1 mala glavica luka, • 1 žlica maslaca, • 1 šalica bijelih mrvica, •...

Pileći file u umaku od bijelog vina

Pileći file u umaku od bijelog vina

pakiranje mlinaca od 250 g 600 g pilećeg filea jušna žlica oštrog brašna 50 g maslaca sol i papar kavena žlica vrhom puna crvenog papra 1/2 dl bijelog...

NAJČITANIJE

Palete za uređenje vrta ili balkona

Palete za uređenje vrta ili balkona

Konačno je došlo pravo proljeće i sunce sve jače zagrijava hladnu zemlju i daje život biljkama. Vrtovi iz sivila prelaze u one prepoznatljive šarene i...

Promijenite izgled kuhinje u nekoliko sati

Promijenite izgled kuhinje u nekoliko sati

U roku od jednog dosadnog poslijepodneva uz malo mašte i nekoliko metara tapeta ili bordura možete vašoj kuhinji dati potuno novi i svježiji izgled. Ako...

Vrtne ograde

Vrtne ograde

Svaki vrt poželjno je ograditi. Da nas štiti od uljeza i neželjenih pogleda. Vrtne ograde mogu biti izrađene od prirodnih i umjetnih materijala koji se...

Najčešće dekoracijske pogreške

Najčešće dekoracijske pogreške

Postoje stotine grešaka koje možete učiniti kod uređenja i one mogu biti gotovo posramljujuće kada pri pokušaju pokazivanja svog uređenog prostora prijateljima...

Niske trajnice i kamen kao kombinacija za vaš vrt

Niske trajnice i kamen kao kombinacija za vaš vrt

Kod planiranja uređenja vrta u obzir treba uzeti veličinu prostora i karakteristike biljaka koje želite. Planiranje najčešće ovisi o novcu i zato je idealno...

Cvijeće u cekeru

Cvijeće u cekeru

Ako imate u ormaru stare pletene cekere ili kožne torbe koje definitivno više nećete nositi, evo dobre prilike da ih ne bacite nego dobro iskoristite....

Pokažite se u blagovaonici

Pokažite se u blagovaonici

Renoviranjem blagovaonice postignite sklad, u kući i obitelji! Odabirom hrane koju iznosite na stol, ali i stilom uređenja blagovaonice o sebi govorite...

Ukrasne biljke za terase i balkone

Ukrasne biljke za terase i balkone

Idealne ukrasne biljke za terase i balkone su begonije i fuksije. Možete ih posaditi u lonce i smjestiti na sjenovite dijelove terase jer će tako najbolje...