Bakalar sa šalšom i palentom / Obitelj i dom / Recepti - slana jela

Bakalar sa šalšom i palentom

Bakalar sa šalšom i palentom

SASTOJCI:

• 600 g smrznutog bakalara

• 400 g pelat rajčice

• 1 glavica crvenog luka

• 2 režnja češnjaka

• nekoliko crnih maslina

• 50 g naribanog sira

• maslinovo ulje

• 200 g palente

• sol, papar

• par listića svježeg bosiljka (može i suhi)


PRIPREMA: Najprije skuhati palentu prema uputama proizvođača. Pred kraj kuhanja dodajte naribani sir. Kuhanu palentu izlijte u plitki pleh i ostavite da se ohladi. Nakon hlađenja izrežite ju na iste komade (kvadrate) i prepecite sa svake strane na grill tavi.

U posudi na ulju propirjajte sitno nasjeckani crveni luk. Kada porumeni dodajte i nasjeckani češnjak te sjeckane masline, a zatim dodajte pelate rajčice i usitnite ih kuhačom. Sve kuhajte do 10 minuta. Pred kraj ubacite par listića bosiljka.

Filete bakalara posolite, popaprite i pecite na tavi 4 minute sa svake strane.

Bakalar servirajte uz preprženu palentu koju ste prelili sa šalšom.


Pogledajte i ostale recepte sa bakalarom.

VEZANI ČLANCI

Njoki s umakom od bakalara

Njoki s umakom od bakalara

Sastojci: • 1,3 kg njoka od krumpira • 70 dag omekšanog bakalara • 20 dag očišćenih rajčica narezanih na komadiće • češnjak • peršin • lovor • luk •...

Salata od bakalara

Salata od bakalara

Ova jednostavna, a fina salata od bakalara neka vam bude jedno od jela koje ćete pripremiti za blagdanski stol. Sastojci: • 50 dag omekšanog bakalara •...

Bakalar s krumpirom

Bakalar s krumpirom

Sastojci: • 1 suhi bakalar (30-40 dag) • 1 kg krumpira • 1 dl maslinovog ulja • juha od bakalara (temeljac) • 4 češnja češnjaka • 2 žlice sjeckanog...

Pržene polpete od bakalara

Pržene polpete od bakalara

Sastojci: • 60 dag omekšanog bakalara • veći korijen celera • mrkva • lovor • luk • češnjak • peršin • luk vlasac • brašno • 2 jaja • krušne...

NAJČITANIJE

5 popularnih stilova u uređenju kuhinje



5 popularnih stilova u uređenju kuhinje



Razmišljate o preuređenju kuhinje, a nedostaje vam inspiracije? U mnoštvu različitih ideja za stil vaše kuhinje, predstavljamo pet potpuno različitih stilova...

Kako ukrasiti stol u dnevnom boravku

Kako ukrasiti stol u dnevnom boravku

Postoje razni stolići za dnevni boravak, raznih oblika pa i raznih funkcija. Tako možete naći stoliće koji su okrugli, kockasti, pravokutni, stakleni ili...

Prije preuređenja stana

Prije preuređenja stana

Konačno ste kupili svoj novi stan, ili ste ga naslijedili ili već imate stan i spremate se na (pre)uređenje. Da bi si olakšali uređenja stana, i u konačnici...

Kako postići da soba izgleda veća, manja, viša, kraća...

Kako postići da soba izgleda veća, manja, viša, kraća...

Želite li da vaša mala soba izgleda veća nego što je, obojite joj zidove hladnom, svijetlom i sjajnom bojom. Hladne boje po svojoj prirodi bolje dočaravaju...