Bakalar sa šalšom i palentom / Obitelj i dom / Recepti - slana jela

Bakalar sa šalšom i palentom

Bakalar sa šalšom i palentom

SASTOJCI:

• 600 g smrznutog bakalara

• 400 g pelat rajčice

• 1 glavica crvenog luka

• 2 režnja češnjaka

• nekoliko crnih maslina

• 50 g naribanog sira

• maslinovo ulje

• 200 g palente

• sol, papar

• par listića svježeg bosiljka (može i suhi)


PRIPREMA: Najprije skuhati palentu prema uputama proizvođača. Pred kraj kuhanja dodajte naribani sir. Kuhanu palentu izlijte u plitki pleh i ostavite da se ohladi. Nakon hlađenja izrežite ju na iste komade (kvadrate) i prepecite sa svake strane na grill tavi.

U posudi na ulju propirjajte sitno nasjeckani crveni luk. Kada porumeni dodajte i nasjeckani češnjak te sjeckane masline, a zatim dodajte pelate rajčice i usitnite ih kuhačom. Sve kuhajte do 10 minuta. Pred kraj ubacite par listića bosiljka.

Filete bakalara posolite, popaprite i pecite na tavi 4 minute sa svake strane.

Bakalar servirajte uz preprženu palentu koju ste prelili sa šalšom.


Pogledajte i ostale recepte sa bakalarom.

VEZANI ČLANCI

Njoki s umakom od bakalara

Njoki s umakom od bakalara

Sastojci: • 1,3 kg njoka od krumpira • 70 dag omekšanog bakalara • 20 dag očišćenih rajčica narezanih na komadiće • češnjak • peršin • lovor • luk •...

Bakalar s krumpirom

Bakalar s krumpirom

Sastojci: • 1 suhi bakalar (30-40 dag) • 1 kg krumpira • 1 dl maslinovog ulja • juha od bakalara (temeljac) • 4 češnja češnjaka • 2 žlice sjeckanog...

Salata od bakalara

Salata od bakalara

Ova jednostavna, a fina salata od bakalara neka vam bude jedno od jela koje ćete pripremiti za blagdanski stol. Sastojci: • 50 dag omekšanog bakalara •...

Pržene polpete od bakalara

Pržene polpete od bakalara

Sastojci: • 60 dag omekšanog bakalara • veći korijen celera • mrkva • lovor • luk • češnjak • peršin • luk vlasac • brašno • 2 jaja • krušne...

NAJČITANIJE

Palete za uređenje vrta ili balkona

Palete za uređenje vrta ili balkona

Konačno je došlo pravo proljeće i sunce sve jače zagrijava hladnu zemlju i daje život biljkama. Vrtovi iz sivila prelaze u one prepoznatljive šarene i...

Promijenite izgled kuhinje u nekoliko sati

Promijenite izgled kuhinje u nekoliko sati

U roku od jednog dosadnog poslijepodneva uz malo mašte i nekoliko metara tapeta ili bordura možete vašoj kuhinji dati potuno novi i svježiji izgled. Ako...

Vrtne ograde

Vrtne ograde

Svaki vrt poželjno je ograditi. Da nas štiti od uljeza i neželjenih pogleda. Vrtne ograde mogu biti izrađene od prirodnih i umjetnih materijala koji se...

Najčešće dekoracijske pogreške

Najčešće dekoracijske pogreške

Postoje stotine grešaka koje možete učiniti kod uređenja i one mogu biti gotovo posramljujuće kada pri pokušaju pokazivanja svog uređenog prostora prijateljima...

KLUPA OD BLOKOVA I ŠTAFLI

KLUPA OD BLOKOVA I ŠTAFLI

Još jedna jednostavna, a lijepa i korisna klupa koja može krasiti vaš vrt, terasu ili balkon. Sve što vam je potrebno, je nekoliko betonskih blokova (šupljih),...

Miješanje stilova

Miješanje stilova

Odvažite se na miješanje stilova! Ne samo zato što je to u trendu, već zato što nam u modernim stanovima treba više topline. U većini slučajeva, svatko...

Ukrasne biljke za terase i balkone

Ukrasne biljke za terase i balkone

Idealne ukrasne biljke za terase i balkone su begonije i fuksije. Možete ih posaditi u lonce i smjestiti na sjenovite dijelove terase jer će tako najbolje...

Namještaj od kovanog željeza

Namještaj od kovanog željeza

S namještajem od kovanog željeza unijeti ćete više stila u moderni dom, a bez pretjeranog troška. Dobro, ovaj namještaj nije jeftin, ali i s manjim brojem...