Juha s jetrenim knedlima / Obitelj i dom / Recepti - slana jela

Priprema ribe
Galeković
Katalog proizvodaKatalog
proizvoda
Online planerOnline
planer
Akcijski kuponiAkcijski
kuponi
PDF kataloziPDF
katalozi
Korisni linkoviKorisni
linkovi
Adresar tvrtkiAdresar
tvrtki
Online kuhariceOnline
kuharice
MemoMemo
Juha s jetrenim knedlima

Juha s jetrenim knedlima

Sastojci:

• 2 stare žemlje (stare dva dana)

• 2 jaja

• 1/2 dcl mlijeka

• 20 g maslaca

• 1/2 glavice luka

• 1-2 režnja češnjaka

• 1 žlica sitno sjeckanog peršina

• 150 g telećih jetrica

• krušne mrvice (po potrebi)

• sol i papar


Priprema: Žemlje narežemo na manje kockice, stavimo u zdjelu i posolimo. U drugu posudu pomiješamo jaja i mlijeko te promiješamo pjenjačom. Smjesu prelijemo po kockicama žemlji i rukom sve promiješamo te ostavimo pola sata.

Sitno sjeckani luk stavimo u tavu na kojoj se nalazi rastopljeni maslac i pržimo ga na slaboj vatri dok ne omekša. Dodamo protisnuti češnjak, sjeckani peršin, malo papra i čim češnjak "pusti" miris maknemo s vatre i prelijemo preko smjese od žemlji.

Na sve to dodaju se sitno, sitno sjeckana (ili strugana) jetrica te rukama nježno izmješamo sve sastojke. Ako je smjesa previše ljepljiva, dodajemo po malo krušnih mrvica. Smjesu ponovo ostavimo stajati 10ak minuta, a onda rukama oblikujemo knedlice koje zatim stavljamo u uzavrelu juhu koju smo prethodno skuhali. Sve se još kuha 20ak minuta.

Možete dodati i neko tijesto po želji.

VEZANI ČLANCI

NAMIRNICE ZA KINESKU KUHINJU

NAMIRNICE ZA KINESKU KUHINJU

Ono što većina ljudi vjerojatno doživljava kao svojevrsnu kočnicu prije nego što se upusti u pripremu kineske ili neke druge azijske hrane je dostupnost...

Gusta juha s vrganjima

Gusta juha s vrganjima

Sastojci: • Oko 1l vode • 200g svježih vrganja • 200g svježih šampinjona • 400g krumpira • 100g mrkve • 2 žlice peršina • 1 luk • Lovorov list •...

Pribor za kinesku kuhinju

Pribor za kinesku kuhinju

Kineska je hrana jedna od onih stvari na koje se čovjek u životu veoma lako navikne. Nakon dosta godina entuzijastičnog hranjenja po kineskim restoranima...

Gusta juha od kiselog kupusa

Gusta juha od kiselog kupusa

1 srednja glavica luka 2 mala poriluka 15 dag ribanog kiselog kupusa 2 žlice koncentrata rajčice 1 lovorov list nekoliko zrna borovice 1,5 l bistre...

Kupujete namještaj?

NAJČITANIJE

Magnolija, proljetna kraljica

Magnolija, proljetna kraljica

Magnolija je drvo (grm) prikladna i za velike i male vrtove. Obzirom na bogati cvat možete ju posaditi pojedinačno ili u manjim skupinama. Magnolija počinje...

Kako se riješiti krtice?

Kako se riješiti krtice?

Krtica je simpatična životinjica nalik na miša koja živi ispod zemlje, neumorno kopajući hodnike. Po prirodi je mesožder, hrani se raznim kukcima i glistama...

IZRADA NAMJEŠTAJA OD PALETA

IZRADA NAMJEŠTAJA OD PALETA

Namještaj od transportnih drvenih paleta u posljednje je vrijeme postao tema mnogobrojnih razgovora kada je u pitanju jeftino, a atraktivno namještanje...

Sjetveni kalendar povrća

Sjetveni kalendar povrća

Posjedujete manji komadić vrta u koji ste odlučili posaditi neko povrće? Izvrsno, osim što ćete imati dodatnu zanimaciju tijekom dužeg razdoblja, uljepšati...

Teletina po receptu šefa kuhinje hotela Phoenix Sesvete

Teletina po receptu šefa kuhinje hotela Phoenix Sesvete

Hotel Phoenix Sesvete iz svoje gastronomske ponude za Vas izdvaja recept teletina na svatovski način. Uz vrhunsku recepturu šef kuhinje za Vas je pripremio...

Zašto sobno cvijeće propada?

Zašto sobno cvijeće propada?

Održati sobno cvijeće lijepim i zdravim nije jednostavno. U najčešće neprirodnim uvjetima modernih stanova biljke se ili zaborave zaliti ili im dajemo...

GRADNJA NE MORA BITI SKUPA!

GRADNJA NE MORA BITI SKUPA!

Nasljedili ste zemljište na moru i sada ne znate što bi s njim. Nemate novaca za gradnju vikendice, a htjeli bi iskoristiti svoje novo zemljište! Ili ste...

Sadnja proljetnih lukovica

Sadnja proljetnih lukovica

Lukovice ili lukovičarke čest su ukras vrta, a neke od njih cvatu i zimi, u stanovima. Dijele se na ljetno-jesenske (sade se u proljeće, a cvjetaju ljeti...

kartica_šećer
BoConcept
IVETA
Pogledaj to smo pronali, proizvodi za ureenje doma koji ti sigurno trebaju!
Ugradbeni ormarStolne lampe LTPlastična stolica Ice 850
KuhinjaStolica za blagovaonicu HelgaOrmar s klasičnim vratima
Regal za dnevni boravak - TorroPanel zavjeseZidni krevet
Partneri portala Uredi Svoj Dom!
STUDIO MODERNA - TV PRODAJA d.o.o.HoraWallTattoo
Robert Bosch d.o.o.VidikMarkmen obrt za marketing i informatiku