Široki rezanci u umaku od škarpine i maslina / Obitelj i dom / Recepti - slana jela

Uradi sam
Galeković
Katalog proizvodaKatalog
proizvoda
Online planerOnline
planer
Akcijski kuponiAkcijski
kuponi
PDF kataloziPDF
katalozi
Korisni linkoviKorisni
linkovi
Adresar tvrtkiAdresar
tvrtki
Online kuhariceOnline
kuharice
MemoMemo
Široki rezanci u umaku od škarpine i maslina

Široki rezanci u umaku od škarpine i maslina

Sastojci:

• 500 g smrznute škarpine

• 1/2 glavice crvenog luka

• 1 režanj češnjaka

• 1/2 dcl maslinovog ulja

• 1/2 dcl bijelog vina

• sol

• papar (u zrnu)

• 100 g sira feta (ili parmezan)

• 500 g širokih rezanaca (fettuccine)


Priprema: Škarpinu (smrznutu) skuhajte u posoljenoj vodi kojoj ste dodali pola glavice crvenog luka, nekoliko zrna crnog papra i malo origana.

Kuhajte da riba ostane malo "tvrđa" jer će se još dodatno pirjati u tavi.

Kuhanu škarpinu očistite od ljuski i kostiju te raskomadajte na manje komadiće (ne presitno).

U tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte narezane masline, a nakon toga sitno sjeckani češnjak i odmah ubacite komadiće škarpine te podlijte s vinom. Nakon što vino malo ishlapi dodajte po potrebi tekućine u kojoj se kuhala škarpina. Poklopite i ostavite nekoliko minuta da se sve prožme. Po potrebi možete dodati još malo tekućine od kuhanja.

Dok se škarpina pirjala, skuhali ste široke rezance (prema uputama proizvođača).


Kada je sve gotovo, ocijeđene rezance ubacite i promiješajte sa škarpinom i dodajte sitno mrvljenu fetu (ili parmezan, po izboru).

Poslužite odmah dok je toplo uz dodatak nekoliko cijelih maslina.

VEZANI ČLANCI

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje jedan je od najvažnijih sastojaka mediteranske prehrane. Dobiva se od ploda stabla masline, a prema svojoj kvaliteti dijeli se na ekstra...

Skilovi vrtni alati serije Urban i Easy Storage za uštedu prostora

Skilovi vrtni alati serije Urban i Easy Storage za uštedu prostora

Široki asortiman vrtnih alata za jednostavno urbano vrtlarstvo s užitkom; uključuje jedinstveno i pametno rješenje za pohranu pa alat ne zauzima mnogo...

Zidni plinski kondenzacijski kotao Bosch Condens 5000 W

Zidni plinski kondenzacijski kotao Bosch Condens 5000 W

Dolazi zima i kako je krenulo još malo morat ćemo uključiti grijanje. A za grijanje stambenih ili poslovnih objekata, nema boljeg rješenja od Bosch zidnog...

Riba u umuka od inćuna i maslina

Riba u umuka od inćuna i maslina

Sastojci • 4 čajne žlice maslinovog ulja • 1 fino nasjeckan veliki luk • 2 čajne žlice zgnječenog češnjaka • 2 čajne žlice sušenih listića estragona •...

FOTOGALERIJE

NAJČITANIJE

Magnolija, proljetna kraljica

Magnolija, proljetna kraljica

Magnolija je drvo (grm) prikladna i za velike i male vrtove. Obzirom na bogati cvat možete ju posaditi pojedinačno ili u manjim skupinama. Magnolija počinje...

Kako se riješiti krtice?

Kako se riješiti krtice?

Krtica je simpatična životinjica nalik na miša koja živi ispod zemlje, neumorno kopajući hodnike. Po prirodi je mesožder, hrani se raznim kukcima i glistama...

Ideje za Uskršnje pisanice!

Ideje za Uskršnje pisanice!

Ako više nemate ideja kako ukrasiti pisanice za ovogodišnji Uskrs, evo nekoliko zanimljivih ideja i prijedloga. Sve što vam je potrebno su jaja, boja,...

IZRADA NAMJEŠTAJA OD PALETA

IZRADA NAMJEŠTAJA OD PALETA

Namještaj od transportnih drvenih paleta u posljednje je vrijeme postao tema mnogobrojnih razgovora kada je u pitanju jeftino, a atraktivno namještanje...

STARI BICIKL KAO UKRAS VRTA

STARI BICIKL KAO UKRAS VRTA

I stari odbačeni bicikl može biti vrlo lijep ukras vrta ili terase. U kombinaciji sa cvijećem, djeluje elegantno i budi neke lijepe uspomene. Ovakav ukras...

Sjetveni kalendar povrća

Sjetveni kalendar povrća

Posjedujete manji komadić vrta u koji ste odlučili posaditi neko povrće? Izvrsno, osim što ćete imati dodatnu zanimaciju tijekom dužeg razdoblja, uljepšati...

Teletina po receptu šefa kuhinje hotela Phoenix Sesvete

Teletina po receptu šefa kuhinje hotela Phoenix Sesvete

Hotel Phoenix Sesvete iz svoje gastronomske ponude za Vas izdvaja recept teletina na svatovski način. Uz vrhunsku recepturu šef kuhinje za Vas je pripremio...

Makeover stare kuhinje

Makeover stare kuhinje

Kako od pomalo zapuštene i mračne kuhinjice napraviti modernu i svijetlu kuhinju? Sudeći po ovim fotografijama, vrlo jednostavno. Prebojavanje starih elemenata...

kartica_šećer
BoConcept
IVETA
Pogledaj to smo pronali, proizvodi za ureenje doma koji ti sigurno trebaju!
Kamini BMB - SonjaWISSENBACH - dječji tepisi NelliStol za blagovaonicu TM95
Adut drvene kućeSjedaća garnituraLaser za pločice - PLT 2
PredsobljeLCD TVAriston bojler
Partneri portala Uredi Svoj Dom!
FOMCHRISMA EXCLUSIVEHora
PPS GalekovićQualisMarkmen obrt za marketing i informatiku