Salata od bakalara / Obitelj i dom / Recepti - slana jela

Salata od bakalara

Salata od bakalara

Ova jednostavna, a fina salata od bakalara neka vam bude jedno od jela koje ćete pripremiti za blagdanski stol.

Sastojci:

• 50 dag omekšanog bakalara

• lovor

• celer

• mrkva

• 2 velike glavice luka

• šećer

• suho bijelo vino

• bijeli vinski ocat i aceto balsamico

• čisto djevičansko maslinovo ulje

• sol, crni papar u zrnu


Priprema: Bakalar stavite u lonac, pokrijte vodom, dodajte prst vina, začinsko bilje i nekoliko zrna papra te kuhajte 40 minuta. Bakalar izvadite, očistite od kože i kostiju i usitnite.

Luk narežite na kriške i kuhajte 20 minuta u tavi s prstom vode, listom lovora, 1/2 čaše vina i isto toliko bijelog octa, žlicom šećera i prstohvatom soli. Luk ocijedite (mora biti skuhan al dente) i poslužite s bakalarom, sve začinjeno acetom balsamicom i maslinovim uljem. Salatu od bakalara ukrasite po želji.


Pogledajte i ostale recepte s bakalarom

VEZANI ČLANCI

Riža

Riža

Riža je, po svojim svojstvima, hranjiva i lako probavljiva namirnica. Dobro djeluje na crijevnu floru i nikada ne izaziva alergije. Opis i podrijetlo Čovjek...

Očistite sudoper i perilicu suđa

Očistite sudoper i perilicu suđa

Svoju kuhinju lako ćete očistiti na „zeleni način“ koristeći prirodna sredstva za čišćenje kao što je soda bikarbona, krupna morska sol, sok limuna, bijeli...

SALATA OD RIŽE

SALATA OD RIŽE

Sastojci: • 200 g riže • 100 g graška • 100 g sira narezanog na kockice • 1 tvrdo kuhano jaje • par kiselih krastavaca • pola šalice povrća po želji...

Pržene polpete od bakalara

Pržene polpete od bakalara

Sastojci: • 60 dag omekšanog bakalara • veći korijen celera • mrkva • lovor • luk • češnjak • peršin • luk vlasac • brašno • 2 jaja • krušne...

NAJČITANIJE

Palete za uređenje vrta ili balkona

Palete za uređenje vrta ili balkona

Konačno je došlo pravo proljeće i sunce sve jače zagrijava hladnu zemlju i daje život biljkama. Vrtovi iz sivila prelaze u one prepoznatljive šarene i...

Promijenite izgled kuhinje u nekoliko sati

Promijenite izgled kuhinje u nekoliko sati

U roku od jednog dosadnog poslijepodneva uz malo mašte i nekoliko metara tapeta ili bordura možete vašoj kuhinji dati potuno novi i svježiji izgled. Ako...

Vrtne ograde

Vrtne ograde

Svaki vrt poželjno je ograditi. Da nas štiti od uljeza i neželjenih pogleda. Vrtne ograde mogu biti izrađene od prirodnih i umjetnih materijala koji se...

Najčešće dekoracijske pogreške

Najčešće dekoracijske pogreške

Postoje stotine grešaka koje možete učiniti kod uređenja i one mogu biti gotovo posramljujuće kada pri pokušaju pokazivanja svog uređenog prostora prijateljima...

Niske trajnice i kamen kao kombinacija za vaš vrt

Niske trajnice i kamen kao kombinacija za vaš vrt

Kod planiranja uređenja vrta u obzir treba uzeti veličinu prostora i karakteristike biljaka koje želite. Planiranje najčešće ovisi o novcu i zato je idealno...

Cvijeće u cekeru

Cvijeće u cekeru

Ako imate u ormaru stare pletene cekere ili kožne torbe koje definitivno više nećete nositi, evo dobre prilike da ih ne bacite nego dobro iskoristite....

Ukrasne biljke za terase i balkone

Ukrasne biljke za terase i balkone

Idealne ukrasne biljke za terase i balkone su begonije i fuksije. Možete ih posaditi u lonce i smjestiti na sjenovite dijelove terase jer će tako najbolje...

Miješanje stilova

Miješanje stilova

Odvažite se na miješanje stilova! Ne samo zato što je to u trendu, već zato što nam u modernim stanovima treba više topline. U većini slučajeva, svatko...