Vijenac s nadjevom od bakalara / Obitelj i dom / Recepti - slana jela

Vijenac s nadjevom od bakalara

Vijenac s nadjevom od bakalara

Sastojci:

• 60 dag omekšanog bakalara

• 30 dag brokule

• 10 dag oguljenih rajčica narezanih na komadiće

• jedno jaje

• velika glavica luka

• češnjak

• masline

• maslac

• čisto djevičansko maslinovo ulje

• sol, papar


Priprema: Bakalar kuhajte 25 minuta, zatim ga očistite i popržite u zapršci pripremljenoj s malo ulja, lukom narezanim na male ploške, režnjem češnjaka i desetak maslina. Dodajte rajčice, šeflju vode, sol i papar te pirjajte oko 30 minuta.

U međuvremenu, očistite i skuhajte brokulu te polovicu sameljite u pire s malo ulja, soli i jednim jajetom. Obilno premažite maslacem 4 prstenasta kalupa, u njih poslažite preostale komadiće brokule, zatim pire, sve dobro pritisnite i kalupe stavite u veće posude s vodom te pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

Vijence od brokule iskrenite na zasebne tanjure, sredinu napunite bakalarom s rajčicama i odmah poslužite.


Pogledajte i ostale recepte s bakalarom

VEZANI ČLANCI

Bakalar u hladetini

Bakalar u hladetini

Sastojci: • 35 dag omekšanog bakalara • 15 dag soka od naranče • 10 dag maslaca • 1 dag želatine u listovima • umak Tabasco • naranča • crveni radić •...

Njoki s umakom od bakalara

Njoki s umakom od bakalara

Sastojci: • 1,3 kg njoka od krumpira • 70 dag omekšanog bakalara • 20 dag očišćenih rajčica narezanih na komadiće • češnjak • peršin • lovor • luk •...

Pržene polpete od bakalara

Pržene polpete od bakalara

Sastojci: • 60 dag omekšanog bakalara • veći korijen celera • mrkva • lovor • luk • češnjak • peršin • luk vlasac • brašno • 2 jaja • krušne...

50 savjeta za božićne dekoracije

50 savjeta za božićne dekoracije

Pomažemo vam! Ovdje je 50 načina za božićno ukrašavanje! Ove su ideje sasvim jednostavne, predlažemo vam mnogo brzih, jednostavnih i jeftinih rješenja...

NAJČITANIJE

Kako ukrasiti stol u dnevnom boravku

Kako ukrasiti stol u dnevnom boravku

Postoje razni stolići za dnevni boravak, raznih oblika pa i raznih funkcija. Tako možete naći stoliće koji su okrugli, kockasti, pravokutni, stakleni ili...

Balkon - kutak za odmor

Balkon - kutak za odmor

Ne dozvolite da vam balkon bude odlagalište kućnog otpada. Ovih nekoliko fotografija koje smo prikupili, dokaz su kako se lijepo i maštovito, a za vrlo...

I mala kupaonica može izgledati veće

I mala kupaonica može izgledati veće

Možete učiniti da vaša kupaonica izgleda veća bez rušenja zidova i povećanja samog prostora. Pogledajte nekoliko trikova, za vašu inspiraciju. Bijela...

Vrtno jezerce od traktorske gume

Vrtno jezerce od traktorske gume

Ako uspijete pronaći staru, dotrajalu traktorsku gumu eto idealne prilike da složite malo vrtno jezerce koje će u nadolazećim ljetnim danima vašem vrtu...